テレビでも何度も取り上げているので御存じの方も多いとは思いますが、山梨県民としては嬉しい限りです。

「甲府鳥もつ煮」というと、私などは余りにその存在が当たり前過ぎてコレが「ご当地グルメ」という感覚が全く無かったのですが、言われてみれば、都内ではこういった鳥もつ煮は殆ど見ませんね。

甘じょっぱく水分の少ないコリコリとした食感は酒のツマミには最適ではないでしょうか？

現在、昇仙峡ロープウェイでは「甲府鳥もつ煮」を取り扱っていないのですが、山頂食堂のメニューに加えるべく検討中です。

ところで以前にもブログに書きましたが、「皆さまの縁をとりもつ隊」の活躍にあやかって、昇仙峡魅力づくり協議会では甲州のA級グルメ（？）である名物ほうとうの味くらべイベントを開催します。

ロープウェイ他昇仙峡の散策を楽しみながら、是非ご参加ください。お待ちしております。

Web担当　望月